本课程专注于外卖运营技能的实战教学，旨在帮助学员掌握从课前准备到店铺优化、从提高下单率到提升曝光排名的全方位运营策略。课程涵盖了外卖行业的发展史、商业周期分析、菜单设计与优化、店铺自我诊断与问题解决、排名权重提升、付费与自然流量获取、推广技巧与预算分配、客单价与利润提升、以及外卖店铺数据分析等多个方面。此外，还提供了实用的外卖运营工具包、思维导图、以及避免常见运营陷阱的赠课内容。
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